Sonato Fresh

Płynny preparat przedłużający trwałość bez dodatku "E".

Preparat Sonato Fresh dedykowany jest do produktów mięsnych, rybnych, garmażeryjnych, oraz sałatek.

Dawkowanie: Ustalane indywidualnie w zależności od potrzeb klienta, oraz rodzaju produktu gotowego (max dawka 16g/kg gotowego produktu).

Co wyróżnia preparat Sonato Fresh od pozostałych preparatów trwałościowych:

• Skuteczność działania
  
• Brak negatywnego wpływu na funkcjonalność preparatów wiążących zawartych w recepturze produktu
• Brak negatywnego wpływu na smak i zapach wyrobu gotowego
  
• Pewność idealnego rozmieszczenia w produkcie dzięki płynnej konsystencji preparatu