Boże Narodzenie to czas, w którym nasze domy wypełniają się przeróżnymi zapachami. Aromaty, które otaczają nas w okresie przedświątecznym są szczególnie intensywne. Prawie w każdej kuchni wyczujemy woń korzennych przypraw do pierników, zapach gotowanych grzybów, cynamonu i pomarańczy.
Warto jednak pamiętać, że przyprawy nie tylko wzbogacają smak świątecznych potraw, ale także dzięki swoim pięknym kształtom mogą stanowić także ciekawą i pachnącą dekorację. Aromatyczne ozdoby z przypraw wprowadzą domowników w atmosferę świąt i pomogą zatrzymać ten wyjątkowy klimat na dłużej.
Anyż
Owoce anyżu przypominają kształtem małe gwiazdki. Ich słodko-korzenny zapach jest mocno wyczuwalny dzięki eterycznym olejkom. Z uwagi na piękny kształt znakomicie nadają się do dekoracji nie tylko świątecznego stołu, ale także do wykonania różnych stroików. Wieniec wykonany z gwiazdek anyżu będzie nie tylko oryginalny, ale przede wszystkim ekologiczny i pachnący.
Cynamon
Zapach i smak cynamonu od lat kojarzą nam się głównie z bożonarodzeniowymi specjałami. Zastosowanie tej przyprawy nie kończy się jednak na świątecznych wyrobach. Ma kształt charakterystycznego rulonika, nazywanego potocznie laską. Wyjątkowy korzenny zapach oraz delikatnie cierpki smak stanowią najbardziej charakterystyczne cechy cynamonu. Laska cynamonu przewiązana wstążką może stanowić niebanalną ozdobę na choinkę lub element dekoracji bożonarodzeniowego prezentu. Można także przywiązać kilka lasek do białej świeczki i przewiązać wstążką, aby uwolnić miły zapach podczas świątecznej wieczerzy.
Rozmaryn
Podobno delikatny aromat rozmarynu redukuje stres i pomaga pozbyć się przygnębienia. A przecież święta to czas, w którym dobre samopoczucie jest kwestią kluczową. Gałązki rozmarynu, dzięki swoim drobnym listkom świetnie sprawdzą się jako ozdoba stołu. Przy pięknie udekorowanym stole wszystko smakuje lepiej, zatem wykorzystanie rozmarynu jako ozdoba serwetek lub w postaci niewielkich stroików wzbogaconych laskami wanilii lub owocami kawy, pobudzi apetyt i poprawi nastrój.
Goździki
Małe dzieci często mylą się wymawiając nazwę tej przyprawy jako „gwoździki”. I nie są takie dalekie od prawdy, gdyż kształt goździków właśnie przypomina niewielkie gwózdki. A skoro tak, to można stworzyć cudownie pachnącą dekorację z pomarańczy i goździków. Wystarczy nakłuć pomarańczę wykałaczką tworząc ulubiony wzór, a w powstałych otworach umieścić goździki. Tak wykonaną ozdobę można umieścić albo na świątecznym stole w otoczeniu orzechów i gałązek świerkowych, lub postawić blisko źródła ciepła, np. na kominku albo w pobliżu kaloryfera, gdyż ciepło wspomaga uwalnianie się aromatycznych olejków.
Pieprz, kardamon, migdały, gałka muszkatołowa
Nawet drobne przyprawy można z powodzeniem wykorzystać do ozdabiania domu. Wystarczy użyć niewielkich szklanych słoiczków lub pojemniczków, aby stworzyć ciekawą dekorację. Przyprawy można wsypywać do słoiczka warstwowo lub wymieszać. W środku można umieścić smukłą świecę, aby uzyskać nieszablonowy, aromatyczny świecznik.
Śnieg za oknem, pięknie udekorowany dom, choinka wprowadzają do domu świąteczny nastrój. Ale w taki nastrój może nas wprowadzić także zapach. Warto przygotować wcześniej świąteczne pachnące ozdoby. Są naturalne i bardzo proste do wykonania. Pachnące ozdoby można zrobić wspólnie ze starszymi dziećmi. Dzięki nim będzie pięknie pachnieć świętami.
Życzymy Państwu pięknych, magicznych, smacznych i aromatycznych świąt!
