
Tym samym Komisja Europejska zezwoliła na stosowanie dodatku fosforanów do produkcji mięsa kebabowego z baraniny, jagnięciny, cielęciny, wołowiny oraz drobiu.
Fosforany są dopuszczone do stosowania jako dodatki do żywności w wielu rodzajach żywności. Zgodnie z rozporządzeniem 1333/2008, fosforany są używane do... więcej