Laboratorium

Firma TONATO kładzie nacisk nie tylko na jakość wytwarzanych produktów, ale także na precyzyjny skład mieszanek przyprawowych, które nadają wyrobom spożywczym intensywny i wyrazisty smak.

Komponowanie przypraw jest sztuką. Nawet najlepsze technologie nie zastąpią ludzkich zmysłów, takich jak smak i powonienie. Dlatego każdy pojedynczy składnik jest szczegółowo badany pod kątem jakości i świeżości. Większość mieszanek to efekt starannego doboru proporcji poszczególnych przypraw. Gotowa receptura jest testowana poprzez wykonanie wyrobu wędliniarskiego z daną mieszanką. Jeśli smak spełnia oczekiwania testerów mieszanka jest wdrażana do produkcji.